Nastavit jako domovskou stránku Přidat do oblíbených
Zpravodajství
  Počasívíce >>
Středa 19. 12.

Zataženo
1°C /-3°C
Čtvrtek 20. 12.

Sněhové přeháňky
1°C /-3°C
  Nejčtenější články


  Spolupracujeme

Podpořte nás a přidejte si odkaz na Vaše stránky.

>> vybrat zdrojový kód odkazu

  Kontakt
E-mail: info(at)ctusi.info
 
Senzarecepty.cz

Čaj mate, zelené zlato indiánů

Zobrazit zdroj

Publikováno: 31.08.2017 18:27

Čaj mate, zelené zlato indiánů

Čaj mate je jeden z nejoblíbenějších jihoamerických nápojů připravených z lístků a stonků stále zeleného stromu: cesmíny paraguayské. Slovo mate vzniklo z kečuánského slova mati označující nádobu na pití. Ačkoliv obyvatelé Jižní Ameriky objevili kouzlo nápoje již před dávnými časy, v Evropě se začal pít až v 16. století.  Příprava mate Horké mate se dá připravit dvěma způsoby:   Klasicky – jako čaj Jedná se o jednoduchý způsob přípravy, který si oblíbili lidé zejména v Evropě a USA. Postup: Přibližně 1 lžíci mate zalijeme zhruba 150 ml vody o teplotě 80 °C. Necháme 3-5 minut luhovat a poté scedíme. Je důležité nepřesáhnout dobu 5 minut, protože by mohlo dojít k nechtěnému zhořknutí čaje. Podle chuti můžeme před podáváním přidat cukr nebo med.    Tradičně v kalabase: K tradiční přípravě čaje potřebujeme kalabasu (nádoba z vydlabané tykve) nebo jinou nádobu, jejíž stěna nápoj nasává. Tato příprava se neobejde ani bez bombilly (brčko se sítkem, většinou z kovu). Postup: Do kalabasy nasypeme 2-3 čajové lžičky mate a naplníme zhruba do 2/3 teplou vodou. Necháme pár minut odležet, zalijeme vodou o teplotě 80 °C a necháme přibližně 3 minuty luhovat. Na závěr vsuneme bombillu s malým sítkem, kterou můžete nápoj popíjet, aniž by Vás obtěžovaly nežádoucí lístky. Na závěr je možné dochutit cukrem, citrónem či trochou mléka.    Co jste možná nevěděli Čaj mate je přírodní energetický nápoj výrazné chuti. Přestože obsahuje kofein, jsou na něj navázány další chemické látky. Z toho důvodu je jeho účinek mírnější a dlouhodobější, oproti účinku kofeinu v kávě. Nejen, že pomáhá regulovat fázi bdění a spánku, ale pomáhá také se zažíváním a dokáže snížit pocit hladu. Je skvělým pomocníkem i při hubnutí, jelikož odbourává tuky z těla a může být dobrým pomocníkem při snižování tělesné hmotnosti.





           


Diskuze k článku Čaj mate, zelené zlato indiánů

Přidat komentář

K tomuto článku ještě nikdo nepřidal komentář, buďte první.



Provozovatel serveru ctusi.info nezodpovídá za tento článek, ale jeho vydavatel - "Senzarecepty.cz". Pokud máte pocit, že článek porušuje zákon, můžete nám o tom dát vedět na email info@ctusi.info




Další zprávy z Senzarecepty.cz
Návod na vaření v pomalém hrnci + 1 recept (02.11.2018 20:13)
5 receptů na zdravá a chutná smoothie (11.10.2018 21:01)
Když fotoknihu, tak od HappyFota! (30.08.2018 21:17)
Sušené ovoce mrazem (07.08.2018 13:54)
Zdravá výživa pro naše lepší zdraví (19.07.2018 19:16)
Vaše nápady na naši hlavu (15.07.2018 21:22)
Recepty: Matcha jako potravina (25.04.2018 23:11)
Zpestřete si vaši kuchyň netradičními doplňky od Hubaté černošky (03.04.2018 21:33)
Jak si nechat udělat logo? (22.03.2018 22:15)
Slevové kupony (13.03.2018 22:42)
Bio potraviny (13.03.2018 22:32)
Balené vody - co pijete? (13.03.2018 22:25)
Využívejte slevové kupony při nákupech a šetřete svoje peníze! (26.02.2018 20:10)
Proč nábytek z masivu? (19.02.2018 19:37)
Testosteron do sebe můžete dostat i stravou (19.02.2018 19:21)
Proč si osolit život Himalájskou solí? (07.02.2018 19:11)
Jak nejsnadněji získat půjčku a nespálit se? (02.01.2018 19:25)
Ohřejte se v zimě s celou rodinou v termálních lázních Thermal Corvinus Velký Meder (20.12.2017 01:51)
Rychlá mňamka: Jak připravit kuskus bez vaření? (24.11.2017 19:55)
Fazule, ktoré sa oplatí spoznať bližšie (18.09.2017 18:22)
Fotokalendář od Happy Foto jako dárek k Vánocům? Nyní za nejlepší cenu! (18.09.2017 17:56)
Vyrobte si v aplikaci HappyFoto-MOBILE fotoknihu z dovolené už na zpáteční cestě v letadle! (26.07.2017 18:29)
Jak ušetřit za energie ve Vaší kuchyni (19.07.2017 21:21)
Dámské kabelky, těch nikdy není dost - Oázakabelek (28.06.2017 19:42)
Jak se stravovat bez lepku (26.06.2017 12:26)
Jak připravit smoothie + 1 recept na okurkové smoothie! (17.06.2017 17:36)
Banyan, čajovna které zaujme (07.06.2017 08:28)
Slunce pálí, voda láká! (05.06.2017 23:23)
Sídlo pro firmy v Praze nebo pronájem virtuální kanceláře? (30.03.2017 00:16)

zobrazit všechny články serveru Senzarecepty.cz >>



Dnes je Úterý 18.12.2018
Dnes má svátek: Miloslav
Zítra má svátek: Ester
východ slunce 08:02
západ slunce 15:57
  Aktuální kurzy měnvíce >>
  Naposledy okomentované články
  Facebook
Aktivních RSS kanálů: 280 (c)2009 CTUSI.INFO info@ctusi.info powered by TECTONIC web engine (Profi-weby.cz)

Vypněte prosím AdBlock alespoň při prohlížení webu CTUSI.INFO

Bez příjmů z reklam to neutáhneme.
Děkujeme! Zavřít