Nastavit jako domovskou stránku Přidat do oblíbených
Zpravodajství
  Počasívíce >>
Neděle 18. 8.

Polojasno
30°C /17°C
Pondělí 19. 8.

Dešťové přeháňky
25°C /17°C
  Nejčtenější články


  Spolupracujeme

Podpořte nás a přidejte si odkaz na Vaše stránky.

>> vybrat zdrojový kód odkazu

  Kontakt
E-mail: info(at)ctusi.info
 
Eurogeen.cz

Kinder vajíčko už si Chilané nekoupí. Země bojuje proti obezitě přísnými zákony, které mění chování firem i spotřebitelů

Zobrazit zdroj

Kinder vajíčko už si Chilané nekoupí. Země bojuje proti obezitě přísnými zákony, které mění chování firem i spotřebitelů

Před několika lety se ještě v Chile stejně jako v tuzemsku prodávaly vajíčka Kinder. Teď už je ale Chilané neseženou. Latinskoamerická země, která se potýká s rostoucím počtem obézních lidí, má vůbec nejpřísnější zákony na boj proti nezdravým potravinám. A cílí především na děti. Zákony přijaté v posledních několika letech například zakazují, aby se kvůli propagaci k výrobkům s vysokým podílem cukrů nebo soli přidávaly hračky nebo aby na jejich obalech byla zvířátka či jiní kreslení maskoti. Cukr zabije více lidí než terorismus a automobilové nehody dohromady, tvrdí chilský senátor a lékař Guido Girardi, který za přísnými zákony stojí. Poslední studie ukazují, že zákony vedly ke změně v chování spotřebitelů i potravinářských firem. Ne obezitě Podle Organizace pro hospodářský rozvoj a spolupráci (OECD) má právě Chile vůbec největší počet lidí s nadváhou hned po USA. Téměř 35 procent Chilanů starších 15 let trpí nadváhou nebo obezitou. Problémy mají už i malé děti − přes devět procent dětí mladších pěti let trpí nějakou formou obezity. Chile nejprve v roce 2014 zavedlo 18procentní daň na sladké nápoje. O dva roky později šla tamní vláda ještě dál a omezila reklamu na sladké potraviny, jež cílila především na děti. Z balení snídaňových cereálií společností Nestlé nebo třeba Kelloggs zmizely kreslené obrázky medvídků nebo tygříků. Zákon také ve školách zakázal prodej nezdravých jídel, jako jsou zmrzlina, čokoláda nebo chipsy, a také omezil jejich reklamy. Vůbec nejdůležitější ale zřejmě bylo zavedení černého varování, které musí firmy umístit na obaly nezdravých potravin. To spotřebitele varuje, že konkrétní produkt obsahuje příliš mnoho soli, cukru nebo tuků. Bylo to jako opravdová gerilová válka, komentoval prosazení nových zákonů senátor Girardi, který se o přísné zákony zasadil. Aby se velké potravinářské nebo nápojové podniky jako například Pepsi, Nestlé nebo McDonalds vyhnuly varovným černým etiketám, tak dobrovolně změnily složení svých výrobků. Chilská asociace potravin a nápojů uvádí, že upravily složení více než 1500 položek, tedy asi 20 procent všech prodávaných výrobků. Obsah cukru se snížil o 20 až 35 procent, soli pak o pět až deset. Například McDonalds přidal ke svému dětskému Happy Meals jogurty nebo ovocné pyré, Nestlé zase snížilo obsah cukru ve svém kakau Milo. Naše výsledky ukazují, že v Chile došlo k celkovému snížení spotřeby cukru, uvedl k tomu Cristóbal Cuadrado Nahum, profesor veřejného zdraví na Chilské univerzitě, jež vypracovala studii o dopadu zákonů. Nedávno také vyšla další studie americké vysoké školy UNC Gillings School, Chilské univerzity a Univerzity Diega Portalese, která ukazuje, že zákazníci díky přísným zákonům mění své chování a jedí zdravěji. Mnohé Chilanky si ve výzkumu stěžovaly, že se cítí podvedeny, protože některé výrobky, jako třeba cereální tyčinky nebo snídaňové cereálie, jež se potravinářské firmy snaží prezentovat jako zdravé, obsahují hodně cukrů nebo tuků. Myslela jsem si, že jsou zdravé. Až díky černým obalům jsem si všimla, že mají vysoký podíl všeho možného. Dřív jsem tomu nevěnovala pozornost, teď už ano, uvedla v rámci studie Chilanka Dominique. Hlavně rodiče se podle studie cítí pod silnějším tlakem okolí i školy, aby dětem nakupovali zdravější potraviny bez černého varování na obale. Experti ale připomínají, že Chile ještě ani zdaleka nemá vyhráno. Obezita stále stoupá. Zastánci přísné legislativy tvrdí, že ke změně v tomto trendu vede dlouhá cesta. Chtějí hlavně změnit chování a návyky dětí, z nichž by měli vyrůst uvědomělejší konzumenti. Model pro další Senátor Girardi vnímá Chile jako model, který by mohly následovat další země, jež se potýkají s rychle rostoucím počtem obyvatel s obezitou. Chile je jako laboratoř. Když změníte návyky, tak můžete opravdu snížit počet lidí s infarkty, rakovinou, cukrovkou nebo vysokým krevním tlakem, uvedl Girardi. Všímá si, že další státy jako třeba Uruguay, Peru nebo i Kanada se o kroky Chile zajímají. Senátor pokračuje v dalším boji za zdravější potraviny. Nyní chce prosadit, aby restaurace a školy povinně nabízely zdarma vodu. V Česku platí pamlsková vyhláška. Ta stanovuje kritéria pro nabízení některých potravin prodávaných ve školách. Spotřebitel by se měl vždy dozvědět, jaké je množství cukru nebo soli v potravině. Evropská legislativa proto nařizuje uvádět na obale informaci o množství cukru v tabulce výživových hodnot. Záleží na výrobci, jaké množství například cukru do potraviny přidá, tuto informaci však musí vždy uvést na obalu, uvádí Vojtěch Bílý, mluvčí ministerstva zemědělství. Dodává, že se zatím nová legislativa EU kvůli označení potravin nechystá, změny neplánuje ani české ministerstvo zemědělství. Zdroj: HN





           


Diskuze k článku Kinder vajíčko už si Chilané nekoupí. Země bojuje proti obezitě přísnými zákony, které mění chování firem i spotřebitelů

Přidat komentář

K tomuto článku ještě nikdo nepřidal komentář, buďte první.



Provozovatel serveru ctusi.info nezodpovídá za tento článek, ale jeho vydavatel - "Eurogeen.cz". Pokud máte pocit, že článek porušuje zákon, můžete nám o tom dát vedět na email info@ctusi.info




Další zprávy z Eurogeen.cz

zobrazit všechny články serveru Eurogeen.cz >>



Dnes je Sobota 17.08.2019
Dnes má svátek: Petra
Zítra má svátek: Helena
východ slunce 04:59
západ slunce 19:14
  Aktuální kurzy měnvíce >>
  Naposledy okomentované články
  Facebook
Aktivních RSS kanálů: 280 (c)2009 CTUSI.INFO info@ctusi.info powered by TECTONIC web engine (Profi-weby.cz)

Vypněte prosím AdBlock alespoň při prohlížení webu CTUSI.INFO

Bez příjmů z reklam to neutáhneme.
Děkujeme! Zavřít